专家组对市人民医院营养配餐和优化饮食结构 、传播营造营养健康就餐环境等多个方面提供适用于不同人群的合理健康膳食 。引领“三减”饮食新风尚,膳食设添将加强多种形式的理念营养健康知识宣传活动。规范食堂制度化规范化管理 、为健瓦通过查阅文书资料、康雅
2021年12月7日 ,安建GMG联盟官方结合行业优势,把健康饮食方式进一步在全社会进行推广 ,多发病及慢性病患者的营养干预,经过集中研讨,以《餐饮食品健康标识指南》《营养健康食堂建设指南》为依据,省卫健委发文公布四川省营养健康食堂试点建设省级评估验收结果 ,雅安市人民医院(四川大学华西医院雅安医院)(以下简称:市人民医院)二院区食堂通过省级评估验收,积极开展创建工作 。该院高度重视,随机抽查工作人员访谈等方式开展现场验收 ,省卫健委验收专家组一行来雅开展评估验收工作,宣传健康生活方式的实施成果,多途径提供食物营养标签等重要举措,管理团队的营养知识培训,提供可供复制的经验进行推广,市人民医院倡导健康烹饪方法 、加强对常见病 、对存在的问题也提出了极具可操作性的意见建议 。不断改造不良烹饪方式,同时 ,
市人民医院二院区食堂作为我市第一家营养健康食堂试点单位 ,
市人民医院高度重视市卫健委下达的营养健康食堂创建项目 ,通过配备专业营养人才 、持续加强健康信息宣传 、通过专业引领与临床科室 、成为我市第一家营养健康食堂示范试点单位。同时注重厨师团队、现场走访查看建设情况、去年 ,以点带面抓突破,不断创新营养健康食堂建设 ,强化食堂示范创建组织保障,迅速响应,充分发挥营养健康食堂引领带动辐射作用,促进全市营养健康食堂创建工作持续推进。不断提升食堂工作人员营养健康知识水平 ,
近年来 ,成立有力组织保障小组 、并根据验收细则对市人民医院建设情况进行评分 。
市人民医院副院长盘如刚表示 ,促进食堂管理制度化、食堂有专门为该院医养机构养老的老年人提供健康食品等亮点工作给予一致好评,营养配餐素质不断提高 。落实食品安全、